Abadía

$ 120.00

El queso Abadía es un queso fresco y sin corteza de origen Francés de pasta blanda prensada, obtenida por coagulación enzimática. Elaborado con leche entera de vaca de raza Holstein, pasteurizada.

Caracteristicas: Color interno blanco marfil. Corteza amarillenta, teñida con Anato. Textura blanda, muy elástica y cremosa. Olor y sabor muy suave, láctico. Ideal para botana y para fundir.

PESO: 450g.

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